Kromě toho, že se čekanka používá jako pokrm, má také nespočet výhod, které jsou dobré pro zdraví. Čekanka je nízkokalorická potravina bohatá na živiny. Pokud jste zvědaví na výhody čekanky, zvažte následující vysvětlení:.
Kromě toho, že má nízký obsah tuku a nízký obsah kalorií, což je pouze 13 kalorií na 100 gramů, je čekanka bohatá na živiny. Tato zelenina obsahuje sacharidy, vlákninu, bílkoviny a různé důležité vitamíny a minerály. Vitamíny a minerály obsažené v čekance jsou vitamíny A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, vápník, draslík, hořčík, fosfor, železo, zinek, a sodík.
To jsou různé přínosy čekanky pro zdraví
Zde jsou některé z výhod čekanky pro zdraví:
1. Posilte imunitní systém
Zelí obsahuje vitamín C. Vitamín C je užitečný pro posílení imunitního systému a prevenci poškození buněk volnými radikály. Pravidelná konzumace čekanky může způsobit, že budete méně náchylní k nemocem.
2. Mpečovat o zdraví očí
Nejen, že zvyšuje imunitní systém těla, čekanka je také užitečná pro udržení zdraví očí. Může za to vitamín A a beta karoten obsažený v čekance.
3. Zdravý trávicí trakt
Vláknina obsažená v čekance je účinná pro udržení zdravého trávicího traktu, protože vláknina v čekance může zvýšit pohyby střev, což pomůže překonat zácpu a zácpu.
4. Kontrolujte krevní tlak
Obsah draslíku v čekance může pomoci kontrolovat krevní tlak. I přesto nelze tuto zeleninu použít jako lék na snížení vysokého krevního tlaku. Lidé s hypertenzí musí stále pravidelně užívat léky a žít zdravým životním stylem, aby měli krevní tlak pod kontrolou.
5. Zlepšete zdraví kostí
Cizrna je také užitečná pro udržení zdraví kostí, protože vápník a vitamín K obsažené v čekance udrží hustotu kostí a zároveň zabrání osteoporóze.
Zdravé recepty zpracovaná bílá pažitka
Níže můžete vyzkoušet některý ze zdravých receptů zpracované čekanky:
Dušená mrkev bílé zelí
Ingredience:
- 1 hlavička čekanky, očistíme a nakrájíme
- 1 mrkev, očistíme a nakrájíme
- 5 masových kuliček, nakrájených
- 4 stroužky červené cibule, nakrájené nadrobno
- 1 stroužek česneku, nasekaný nadrobno
- 2 kusy kajenského pepře, nakrájené
- 2 lžičky rostlinného oleje
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
Jak udělat:
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej.
- Přidejte česnek, cibuli a kajenský pepř. Smažte tři ingredience, dokud nebudou voňavé.
- Jakmile voní, přidejte masové kuličky, mrkev a čekanku. Krátce povařte, poté přidejte pepř a sůl podle chuti.
- Vyjměte restovanou čekanku z pánve a podávejte.
Některé z výše uvedených výhod čekanky můžete získat její pravidelnou konzumací. Můžete zpracovat s dalšími ingrediencemi zdravé výživy dle chuti. Pokud máte určité zdravotní potíže, poraďte se se svým lékařem, abyste zjistili doporučenou porci a druh zdravého jídla podle vašeho stavu.