Nejen maso Kozí mléko má různé zdravotní přínosy. Kromě toho, že je schopno zlepšit zdraví trávicího systému, konzumace kozího mléka se dokonce věří, že dokáže udržet zdraví srdce.
Výhody kozího mléka nelze oddělit od živin v něm obsažených. Ve srovnání s kravským nebo rostlinným mlékem obsahuje kozí mléko poměrně hodně živin, zejména bílkovin a vápníku.
Různé výhody kozího mléka
Zde jsou některé z výhod kozího mléka pro zdraví těla, které potřebujete vědět:
1. Udržujte zdravé kosti a zuby
Je známo, že kozí mléko má potenciální výhody při udržování a posilování kostí a zubů. To se děje proto, že kozí mléko obsahuje hodně vápníku. V jedné sklenici kozího mléka (± 235 ml) je asi 330 mg vápníku.
2. Podporuje zdraví trávicího systému
Kromě toho, že má hustší a měkčí texturu, je bílkovina z kozího mléka pro tělo považována za snáze stravitelnou než kravské mléko. Nejen to, kozí mléko dokonce obsahuje prebiotika, která fungují jako příjem pro dobré bakterie, takže jejich počet je zachován pro zdraví trávicího systému.
3. Zmírněte příznaky psoriázy
Někteří lidé trpící lupénkou mají pocit, že se jejich příznaky zlepšují poté, co příjem kravského mléka nahradili kozím mlékem a začali používat produkty vyrobené z kozího mléka. Dosud však nebyly provedeny žádné studie, které by tento efekt podrobně vysvětlovaly.
4. Zvyšte obranyschopnost organismu
Selen je důležitou složkou při provádění funkce imunitního systému. Je známo, že kozí mléko obsahuje více selenu než mléko kravské. Tímto způsobem, výhody pociťované, když imunita těla funguje dobře, je, že může zabránit útokům nemocí.
5. Předcházet kardiovaskulárním onemocněním
Je známo, že kozí mléko obsahuje mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny, stejně jako triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (MCT), které jsou poměrně účinné než kravské mléko.
Díky tomuto obsahu je dalším přínosem kozího mléka, že může pomáhat předcházet kardiovaskulárním onemocněním, jako je ateroskleróza, infarkty, mrtvice a ischemická choroba srdeční.
Nejen to, vysoký obsah draslíku v kozím mléce může také pomoci snížit krevní tlak u lidí s hypertenzí.
Přestože kozí mléko má mnoho výhod, musíte také znát rizika konzumace tohoto mléka. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií v kozím mléce ve srovnání s kravským mlékem musíte dodržet příjem kozího mléka, aby nezpůsobovalo přibírání na váze.
Navíc pro ty z vás, kteří mají intoleranci laktózy, se nedoporučuje konzumovat kozí mléko, protože také obsahuje laktózu jako mléko kravské. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, můžete konzumovat rostlinná mléka, například sójové mléko, které je zaručeně bez laktózy.
Po pochopení výše uvedeného vysvětlení neváhejte využít výhody kozího mléka pro zdraví těla. V případě potřeby se poraďte s odborníkem na výživu, abyste zjistili dávku konzumace kozího mléka, která vyhovuje vašim nutričním potřebám.