Protein je jednou z makroživin, která je velmi důležitá pro opravu a tvorbu různých tělesných tkání a také je zdrojem energie. Při nedostatku bílkovin se může objevit řada zdravotních problémů, jejichž účinky nelze podceňovat.
Nedostatek bílkovin způsobuje nejen hlad, únavu a slabost, ale může také oslabit váš imunitní systém. Protein je makroživina potřebná k výstavbě, opravě a regulaci funkce různých tkání a orgánů těla, včetně svalů.
Dopad nedostatku bílkovin
Nedostatek bílkovin se může objevit, když příjem bílkovin není dostatečný, nebo když tělo nedokáže bílkoviny správně trávit a vstřebávat. Řada nežádoucích účinků, které mohou vzniknout z nedostatku bílkovin, jsou:
1. Vypadávání vlasů
Nedostatek příjmu bílkovin může způsobit vypadávání vlasů. Je to proto, že když tělu chybí bílkoviny, rychlost růstu vlasů se zpomalí a více vlasových folikulů se dostane do klidové fáze. V důsledku toho se vlasy stávají křehkými, snadno vypadávají a řídnou.
2. Zhoršená funkce mozku a duševní zdraví
Nedostatek bílkovin může způsobit zhoršenou funkci mozku. Důvodem je to, že aminokyseliny přítomné v bílkovinách jsou potřebné pro tvorbu různých typů bílkovin neurotransmiter, což je chemická sloučenina, která hraje roli při dodávání podnětu nebo zprávy do nervových buněk mozku a svalů.
Aminokyseliny obsažené v bílkovinách jsou také potřebné pro tvorbu náladově podmíněného dopaminu a serotoninu. Nedostatek dopaminu a serotoninu může způsobit špatnou náladu a spustit poruchy chování.
3. Snížená imunita organismu
Nedostatek bílkovin může snížit imunitu nebo obranyschopnost organismu. To je důvod, proč lidé, jejichž potřeby bílkovin nejsou správně naplněny, jsou náchylnější k nemocem, zejména infekčním.
4. Růst a vývoj dítěte je zakrnělý
Růst a vývoj dětí je také ovlivněn dostatkem příjmu bílkovin, víš. Jak již bylo vysvětleno dříve, protein je surovinou pro různé tkáně, hormony a proteiny neurotransmiter.
Pokud je příjem bílkovin dítěte menší, samozřejmě může dojít k narušení procesu růstu a vývoje. Jedním ze znaků je, že dítě prožívá zakrnění nebo mají nižší postavu než ostatní děti jeho věku.
5. Proces hojení ran je pomalý
Nedostatek příjmu bílkovin může zpomalit proces hojení ran. Výzkumy ukazují, že jednou z příčin těžko se hojících ran je nízká hladina bílkovin v těle. To jistě není překvapivé, protože protein je potřebný k opravě poškozené tkáně a tvorbě nové tkáně.
Abyste se vyhnuli různým účinkům nedostatku bílkovin, musíte uspokojit své denní potřeby bílkovin tím, že budete jíst různé potraviny, které bílkoviny obsahují. V případě potřeby se poraďte s lékařem, abyste zjistili potřebné množství přijatých bílkovin podle vašeho zdravotního stavu.