Skořice má mnoho zdravotních výhod, od snížení zánětu až po léčbu bakteriálních a plísňových infekcí. Tato bylinná rostlina má však i vedlejší účinky. Aby bylo bezpečnější konzumovat skořici, pojďme se dozvědět, jaké jsou výhody a vedlejší účinky.
Skořice je lahodné koření a má výraznou vůni. Kromě toho, že se skořice běžně používá jako koření na vaření, může být také zpracována na esenciální oleje a tradiční léky k léčbě různých nemocí a zdravotních problémů.
Různé výhody skořice pro zdraví
Skořice obsahuje bílkoviny, vlákninu, vápník, železo, draslík, selen, fosfor, vitamín A, vitamín B, vitamín K a také látky, které mají antioxidační, antibakteriální a protizánětlivé účinky.
Díky těmto složkám není divu, že se o skořici tvrdí, že má mnoho zdravotních výhod. Tady jsou některé z nich:
1. Snižte zánět a bolest
Antioxidační obsah polyfenolů a flavonoidů ve skořici umožňuje její konzumaci k překonání zánětu, urychlení hojení ran a prevenci poškození buněk a tkání volnými radikály.
Mezitím může být účinek proti bolesti produkovaný skořicí použit k léčbě bolestí u pacientů s bolestmi hlavy, zubů, kloubů a svalů.
2. Snížení hladiny cukru v krvi
Několik studií ukázalo, že extrakt ze skořice může snížit hladinu cukru v krvi a udržet ji stabilní. Kromě toho je známo, že skořice zvyšuje výkon a účinnost hormonu inzulínu u pacientů s diabetes mellitus dipe 2 a také zabraňuje výskytu cukrovky a inzulínové rezistence u zdravých lidí.
3. Udržujte zdraví srdce
Několik studií ukázalo, že extrakt ze skořice má potenciál snižovat hladinu špatného cholesterolu (LDL) a triglyceridů, což jsou typy špatných tuků, které mohou způsobit ucpání krevních cév (aterosklerózu).
Tyto výhody dělají ze skořice dobrou bylinnou rostlinu, která snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, jako je mrtvice a srdeční choroby.
4. Kontrolujte krevní tlak
To je také jedna z výhod skořice, kterou je škoda minout. Skořice má vysoký obsah draslíku a antioxidantů, takže je dobrá pro kontrolu krevního tlaku a prevenci hypertenze.
Chcete-li však maximalizovat výhody skořice v tomto ohledu, musíte také žít zdravým životním stylem, konkrétně pravidelně cvičit, nekouřit, jíst vyváženou a výživnou stravu a omezit příjem soli.
5. Bojuje s plísňovými a bakteriálními infekcemi
Účinná látka Cinnamaldehyd Předpokládá se, že skořice je schopna pomoci v boji proti různým typům infekcí, jako jsou plísňové infekce, které způsobují dýchací potíže, a bakteriální infekce, které způsobují zubní kaz a zápach z úst.
Kromě výše uvedených výhod se skořice také věří, že zabraňuje demenci a Alzheimerově chorobě, pomáhá v boji proti viru HIV a inhibuje růst rakovinných buněk.
Účinnost skořice jako přírodního léku je však třeba ještě dále studovat. Také se nedoporučuje konzumovat skořici v nadměrném množství, vzhledem k tomu, že tato rostlina obsahuje kumarinové látky, které mohou být ve větším množství zdraví škodlivé.
Mezi tyto nežádoucí účinky patří:
- Podráždění nebo vředy na ústech a rtech
- Snížená hladina cukru v krvi je příliš drastická nebo hypoglykémie
- Dýchací potíže, zejména u lidí s astmatem v anamnéze
- Poškození nebo zhoršená funkce jater
- Bolení břicha
- Poruchy trávení, jako je zvracení a průjem
Pro větší bezpečnost je dobré znát bezpečnou dávku skořice pro každodenní konzumaci, a to:
- laskavý sladký Cassia: 0,5–4 gramy nebo ekvivalent 1 čajové lžičky
- Typ skořice Ceyon: 5 gramů nebo ekvivalent 2,5 čajové lžičky
Je to kvůli obsahu kumarinu ve skořici Cassia vyšší než typ skořice Ceyon.
Také byste neměli užívat skořici, ať už ve formě bylinek nebo doplňků, spolu s léky, abyste se vyhnuli lékovým interakcím.
Pokud chcete získat výhody skořice jako léčby určitých onemocnění, měli byste se nejprve poradit s lékařem. To je důležité pro zajištění bezpečnosti a účinnosti konzumace skořice proti vašemu stavu.